北海道アイスクリームクッキー

アイスクリーム風味のメレンゲクッキー。冷たくないアイスクリームをめざしてつくりました。

3箱セット　◎ 1箱に12個入

僕は今までたくさんのパッケージデザインをしてきましたが、ずっと自分の商品を作ってみたいと思っていました。そのアイデアのきっかけは僕の妻でした。彼女は若いころから「アイスクリームはおいしいけど冷たいから苦手」といつも言っていて、いつか常温のアイスをつくってみたいなと考えるように。そしてクッキーだったら近いものが作れる気がして、事務所のOGでもあるお菓子作家、カシミヤの矢野佳糸美さんにお願いしてこのメレンゲクッキーができあがりました。